Opis
Višnja
Autor daje vrlo preciznu kalkulaciju po kojoj se uložena sredstva vraćaju za četiri godine. Detaljno je predstavljena morfologija, fiziologija i sorte višanja kao i praktični saveti o podizanju zasada višnje, tehnologija gajenja, berba i čuvanje plodova.
…Višnja spada u najstarije voćke koje je čovek koristio. Plod višnje je velike tehnološke vrednosti i predstavlja izuzetnu sirovinu za industriju prerade u sokove, kompote, slatka i rakiju, kao i za zamrzavanje, sušenje i konditorske proizvode. S obzirom na to da je višnja vrsta koja počinje da rađa rano, smatra se vrlo rentabilnom voćkom…
